UCCコーヒーアカデミーの続き。 1日目の午後は、コーヒーの味の違いについて学びました。 特に精製方法の違いについて、しっかり学ぶことができたのでよかったです。ナチュラル、ウオッシュド、セミウオッシュドの違いが手順も含めて、知識を増やすことがで…